Le Torte Tradizionali salate della Lunigiana sono tra i prodotti tipici più conosciuti ed esportati dai visitatori di questa terra incantata.

L’olio extravergine d’oliva, considerato l’ “Oro Verde” della mia azienda, è uno dei prodotti più conosciuti della Lunigiana.

Dal seme al prodotto pronto da consumare, tutto viene rigorosamente curato, per offrire un qualcosa di unico per i consumatori.

Il mio progetto nasce con lo scopo di valorizzare i prodotti tipici locali ed offrire ai miei clienti cose genuine e sempre fresche.

Sempre attenta alle tradizioni, ho deciso di valorizzare un prodotto della Lunigiana; per questo motivo nel mio allevamento si trovano solo pecore di razza Zerasca.

Per offrire il masssimo della qualità ho installato, nella mia azienda, la coltivazione di grano e mais da cui ricavo le farine per le mie produzioni.